Недовес блюд и несоблюдение гигиены в столовых выявлены в школах Астаны

С начала апреля по инициативе управления образования города Астаны комиссия с участием активных родителей провела мониторинг качества питания и безопасности всех школ города. Об этом на своей странице в Facebook сообщил руководитель управления образования Ануар Жангозин, передаёт корреспондент BNews.kz. 

Он отметил, что по итогам мониторинга из 84 организаций замечания отсутствуют в 62 школах. Незначительные замечания имелись в 14 школах, в том числе по соблюдению чистоты в столовых, частичному захламлению пожарных выходов, неработающим питьевым фонтанам.

"В восьми школах были обнаружены грубые нарушения: не соблюдены правила пожарной безопасности, неудовлетворительное санитарное состояние столовой и пищеблока, несоответствие готовой продукции технологической карте приготовления блюд, недовес блюд, несоблюдение производственной гигиены сотрудников столовой и условий хранения продуктов", - написал на своей странице в Facebook Ануар Жангозин.

Он отметил, что по итогам проверки директорам восьми школ будет вынесено дисциплинарное взыскание. Всем школам было дано поручение в кратчайшие сроки исправить все имеющиеся нарушения. Устранение замечаний находится также на контроле Департамента по ЧС.

Помимо этого к новому учебному году запланировано проведение обучающего семинара для родителей, входящих в состав бракеражных комиссий школ, для проведения качественного мониторинга организации питания.

Работа инициативной группы родителей будет продолжена для мониторинга дошкольных организаций.