Производство оливкового масла запустят в Казахстане

В Казахстане с 2023 года начался проект по экспериментальной посадке оливковых деревьев в Жетысуской, Туркестанской и Мангистауской областях. Через пять лет ожидается получение первого урожая, и уже сейчас строятся планы по запуску переработки оливок, передаёт BaigeNews.kz со ссылкой на пресс-службу МСХ РК.

Проект по выращиванию оливок реализуют казахстанские компании QVM Technology, Ordabasy Group и "Ервира" совместно с грузинской компанией Olive Georgia. Уже посажены первые 6080 саженцев, по предварительным результатам, 99,7% показали хороший уровень выживаемости. Урожай планируется собрать через пять лет.

Кроме того, по данным МСХ, весной 2024 года были высажены саженцы из Испании и Турции. 

"До конца 2025 года казахстанскими компаниями планируется посадить саженцы оливковых деревьев на площади 1000 га. А к 2030 году ТОО "QVM Technology" планирует запустить завод по переработке оливок и производству оливкового масла", - говорится в сообщении.

Под руководством профессора испанского университета Кордовы Пабло Морелло будет осуществляться сбор и анализ почвы, климатических и метеорологических данных.