В Минсельхозе рассказали, когда безопаснее всего есть арбузы

Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов на брифинге в Правительстве, отвечая на вопросы журналистов, назвал безопасный сезон для употребления арбузов, передает BAQ.KZ.

По словам вице-министра, технология производства бахчевых культур включает четыре сезона: ранний урожай, выращенный под пленкой, средний, поздний и круглогодичные поставки из-за рубежа.

"Что касается производства у нас, то наиболее безопасным период с конца июля по сентябрь. Продукция созревает естественным образом, без применения различных добавок в виде удобрений и стимуляторов

Конечно, особенно детям, лучше воздержаться. Это мое мнение как эксперта", – сказал вице-министр.

Он отметил, что в то же время вся плодоовощная продукция, поступающая из-за рубежа, проходит контроль безопасности.  С точки зрения фитосанитарных требований такая продукция считается безопасной.

Вместе с тем остается вопрос санитарно-эпидемиологического контроля.

При чрезмерном применении химических веществ их остаточное содержание в продукции может представлять опасность для здоровья граждан.